Desde la Oficina Agroalimentaria hemos apoyado e impulsado la primera edición de TARDÍU, un festival que convierte el centro de Santander en un gran escaparate del producto cántabro. Junto a Cantabria Quesera y Cantabria Brinda, y con la colaboración del Ayuntamiento de Santander y ODECA, esta cita reúne a productores, mercado gourmet, degustaciones, demostraciones gastronómicas y música en directo, creando un formato cercano y participativo. Una acción colectiva pensada para dar visibilidad al sector, conectar al público con los productores y reforzar la promoción de los alimentos y bebidas artesanas de Cantabria.