- La asociación participará por primera vez de forma agrupada dentro del espacio GourmetQuesos
- Más de 25 variedades de queso cántabro mostrarán la riqueza y diversidad del sector
- El objetivo es reforzar el posicionamiento nacional e internacional del queso de Cantabria
Cantabria Quesera participará por tercer año consecutivo en el Salón Gourmets, que se celebrará del 13 al 16 de abril en IFEMA Madrid, consolidando así su presencia en uno de los principales encuentros del sector agroalimentario a nivel nacional.
La participación de la asociación se enmarca en las acciones de promoción impulsadas por la Oficina Agroalimentaria de CEOE CEPYME Cantabria, que trabaja para fortalecer la competitividad del sector, fomentar la colaboración entre empresas y mejorar su posicionamiento en mercados nacionales e internacionales.
Como novedad en esta edición, la asociación estará presente por primera vez de forma agrupada dentro del espacio GourmetQuesos, un entorno estratégico que reúne a algunos de los mejores productores queseros del país y que permitirá dar mayor visibilidad al sector cántabro.
El stand de Cantabria Quesera tiene como objetivo promocionar la calidad y diversidad de los quesos de la región, posicionar sus productos en mercados nacionales e internacionales y reforzar la imagen de Cantabria como territorio de referencia en la producción quesera. En este espacio se exhibirán más de 25 variedades de queso, agrupadas en distintas categorías representativas del sector:
- DOP Queso Nata de Cantabria
- DOP Picón Bejes-Tresviso
- Quesos ahumados
- Quesos de cabra
- Quesos de pasta blanda
- Quesos de pasta prensada
Las empresas participantes, todas ellas integradas en la asociación Cantabria Quesera, representan el compromiso con la calidad, la tradición y la innovación del sector, llevando el producto cántabro más allá de sus fronteras:
- El Carmen Lácteos
- Granja Quesería Cudaña
- Granja Quesería El Pendo
- La Jarradilla
- La Lleldiría
- La Pasiega de Peña Pelada
- Quesoba
- Quesería Artesanal Siete Villas
- Quesería Javier Campo
- Quesería Río Corvera
- Quesería Río Deva
- Quesería Tresgallo
- Quesería Las Garmillas
- Quesos El Bardal
- Quesos de Ruesga-La Estela – Peña Quebrada
La participación en este encuentro profesional supone una oportunidad clave para fortalecer la proyección del sector quesero cántabro, generar nuevas oportunidades comerciales y continuar posicionando a Cantabria Quesera como referente en la producción de quesos de alta calidad dentro y fuera de España.
